Para hablar de Quetzal lo primero es que su tamaño es medio, va de entre 36 y 40 cm. de longitud, en el macho su cola es bien pronunciada suele llegar hasta los 65 cm. Con un peso aproximado de 210 g.
El Quetzal centroamericano tiene una particularidad en el color de sus plumas, ya que refleja la luz con unos colores que van de dorado brillante tornándose de azul a violeta. Cuenta con un color rojo carmesí en su pecho que lo hace ver imponente.
Las plumas erectas del macho lo hacer ver muy gallardo, sus alas largas le dan una apariencia de flecos coloreados. En las hembras su pico está ligeramente cubierto de plumas negras mientras que en los machos estas plumas son amarillas.
En ambos sexos sus patas son cortas y oscuras, con cuatro dedos que van dos hacia atrás y dos hacia adelante.
Quetzal centroamericano, Se alimenta principalmente de frutas, aunque puede incluir insectos y ranas pequeñas en su dieta. Es un ave esencialmente monógama y fuera del tiempo de cría anda en soledad.